En gravel, la nutrition a toute son importance. En particulier lorsque l’on part rouler plusieurs heures ou même lors d’un bikepacking. Il faut remettre de l’énergie dans la machine (votre corps hein, pas votre gravel) pour continuer d’avancer. Et pour cela, rien de tel qu’un ravito qui nous fait saliver, sans pour autant avoir une composition douteuse.
C’est le pari qu’a fait Holyfat : concevoir des produits qui vous apportent tout ce dont vous avez besoin pour rouler jusqu’au bout de la nuit, avec un goût à tomber (enfin non, il ne faudrait pas abimer le vélo) et une composition saine. Pour compléter notre guide complet sur comment s’alimenter en gravel et en bikepacking, nous avons donc décidé de nous laisser tenter par un test des produits Holyfat. Alors, on valide ou pas ? On vous donne notre avis complet après le test Holyfat. Suivez le guide. 👇🏻
Janvier 2025 :
Holyfat est semble-t-il en liquidation judiciaire depuis quelques semaines. Je vous déconseille donc de vous procurer les produits de la marque.
Holyfat : des produits de nutrition sportive sains et gourmands
La marque Holyfat vise à offrir une alternative saine et gourmande aux ravitos riches en sucre et souvent trop transformés. Les produits Holyfat, riches en matières grasses, fournissent une énergie stable pendant l’effort. Barres, purées, boissons, balls, pâtes à tartiner, packs, … Holyfat accompagne les sportifs dans toutes leurs aventures avant, pendant, et après leur effort. Mais alors qu’en est-il vraiment ?
Le test Holyfat
Avant-propos :
Tester de la nutrition et juger des apports ainsi que de l’efficacité est souvent délicat. C’est pourquoi ici, je note principalement les saveurs ainsi que la composition du produit.
La pâte à tartiner Holyfat (avant l'effort) ★★★★☆
Au petit déjeuner, les pâtes à tartiner Holyfat donnent l’énergie nécessaire pour attaquer la journée. On sent bien le (vrai) goût du fruit ou des ingrédients stars du pot que l’on choisit. De notre côté, on a craqué pour la framboise, et la macadamia pain d’épices. Maximum 3 ingrédients bruts, sourcés, et sans sucres ajoutés : plutôt prometteur.
Au départ, on avait un peu peur que ce soit fade. En réalité, c’était une bonne surprise : on a bien le goût naturel du fruit pour la framboise et on sent bien les saveurs pour la version noix de macadamia / pain d’épices. La texture n’est ni trop solide, ni trop liquide, vraiment prête à l’emploi. Très faibles en glucides simples (moins de 11%), elles apportent de l’énergie, du goût et surtout 0 culpabilité !
Le seul « hic » ? Le prix ! 11€ le pot de 180g soit 61€ le kilo…
Les barres et les purées Holyfat (pendant l'effort) ★★★★☆
Une barre de 50 g qui vous apporte 230 Kcal dans la poche, et c’est parti pour rouler (encore) plus longtemps. Faciles à attraper, les barres Holyfat ne sont ni trop fermes, ni trop molles et pas trop petites non plus. Parfait pour un ravito rapide sans devoir forcément s’arrêter. En termes de goût, pas de fausse note. J’ai particulièrement apprécié les parfums cacahuètes / cacao ainsi que framboise / cacao.
En revanche, cela peut vite devenir un peu écœurant si vous avez uniquement ce type de ravito pour la journée ou un bikepacking. Toutefois, on reste loin du trop-plein du goût trop sucré de certains gels ou autres ravitos du marché.
Les purées sont particulièrement faciles à ouvrir et à consommer. De plus, elles sont réutilisables grâce au bouchon. Vous n’êtes donc pas obligé de la finir d’un seul coup une fois ouverte, et ça, c’est pas mal du tout. En termes de quantité, il y a 40 g par purée énergétique, ce qui vous fournit en moyenne 270 Kcal. 2 heures d’effort garanties sans faire varier votre glycémie ni bousculer votre digestion. Les goûts sont variés et tout aussi savoureux selon nous.
Les boissons Holyfat (pendant l'effort) ★★★★☆
Holyfat propose aussi des boissons à base d’électrolytes riches en sodium, magnésium et potassium. Si le goût est un peu spécial, l’apport est bien là et ce produit m’a été particulièrement utile quand j’ai traversé la France en gravel.
Les balls (post effort) ★★★★☆
Nous avons également pu tester les balls noix de macadamia et sel de Guérande ainsi que les brisures de macadamia torréfiées. Ces produits sont parfaits pour un encas avant un entraînement ou après l’effort. Elles sont pratiques à emmener partout avec vous au boulot, en déplacement ou dans vos sacoches pour éviter les fringales.
Côté goût, c’est validé (et un peu addictif 😇). Concernant les ingrédients, le strict minimum : des noix de macadamia (origine Afrique du Sud) et du sel de Guérande AOP pour les balls, sinon uniquement des noix de macadamia pour les brisures. C’est tout.
Notre avis sur Holyfat
Notre expérience des produits Holyfat est plutôt une réussite. La promesse de la marque est largement validée. Leurs produits sont bons en plus de remplir leur mission, à savoir : faire le plein d’énergie ! Les contenants sont réfléchis. On peut facilement commander sur le site Holyfat, c’est fluide, intuitif et bien construit. Il y a aussi souvent des promotions sur des packs ou certains produits spécifiques. D’un point de vue logistique, là aussi, c’est un sans-faute avec une expédition et réception rapides de notre colis malgré une période chargée. De même, tous les produits étaient bien calés et protégés dans le colis. C’est donc selon nous une marque de nutrition sportive à garder sous le coude !
